Carrière sportive
Dès le collège, Matthias Guibaud démarre sa carrière sportive en rejoignant le ski-étude de Bourg-Saint-Maurice avec le Club des Sports de Courchevel. Ses premières compétitions internationales se déroulent principalement dans le ski racing, où il remporte la Pro-AM Courchevel en équipe en 1998. En 2011, il débute sa carrière de sportif de haut niveau dans le ski freeride et intègre le circuit du Freeride World Tour en 2013. Matthias participe également à diverses compétitions nationales et internationales tout au long de sa carrière.
Au cours de trois années au circuit Freeride World Tour, il réalise une 42e place en 2014, une 43e place en 2015 et une 40e place en 2016.
Cette même année, il bascule vers le circuit mondial de wakesurf pour sa première épreuve dans la discipline. Participant également à de nombreuses épreuves de Coupe du Monde, il se classe 5e en 2016 lors du Festival International de Sport Extrême FISE, une épreuve comptant pour le classement mondial.
Après deux années interrompues de course en raison de la pandémie de Covid-19, il revient en 2022 pour la seule course de la saison et remporte la médaille de bronze lors de la Coupe du Monde officiant également pour les championnats de France. Il devient alors le 3e Français au classement mondial de la discipline en 2022 et vice-champion de France. Il termine le classement général de la Coupe du Monde à la 69e place.
En 2023, il se classe deuxième lors de l’événement Platinium de la Coupe du Monde de Wakesurf à Genève et devient vice-champion d’Europe.
Carrière professionnelle
En parallèle, en 2012, il fonde une société de production de médias publicitaires, où il exerce encore aujourd’hui en tant que photographe, journaliste et réalisateur sportif. Il est également le co-fondateur de l’entreprise de surf, Annecienne de Surf, avec sa compagne Claire Crozet, où il dépose un brevet technique en 2018 à l’INPI.
Plusieurs initiatives citoyennes et environnementales sont à l’initiative de ses deux entreprises.